主要區別在于：304屬于奧氏體不銹鋼，是一種最常用的不銹鋼,國標牌號為06Cr19Ni10，而403 屬于馬氏體不銹鋼,國標牌號為1Cr12。304的耐腐蝕性和韌性比403好，而403是一種可以硬化的 不銹鋼，淬火后硬度較高。304不銹鋼含8%左右的鎳而403不含鎳。此外兩者價格也相差很多。